お客様情報

企業情報

御社名 株式会社 和歌山医化学研究所
サービス付き高齢者向け住宅“風土記の丘 紀風苑”
ご担当者様 大保 正和 様
所在地 〒640-8301 和歌山県和歌山市岩橋1267
ご連絡先 TEL:073-473-1234
事業内容 サービス付き高齢者向け住宅
ホームページ http://www.kifuen.net
大保 正和 様
大保 正和 様

ご質問

1.弊社とお取引を始めたきっかけを教えてください。
  1. “風土記の丘 紀風苑”での食事サービスを開始するにあたり、委託出来る事業者を探していました。そんな中、いかにもの「給食会社さん」と言うより、居酒屋さんなども展開していて、少し雰囲気が違って楽しい食事サービスにして貰えるのでは、と思い紀和味善さんにお願いしました。
2.弊社に求めた課題を教えてください。
  1. 当初、私どもの住宅の規模では、やや小さいとして事業として成り立っていくのか、という事は他社のお話を伺う中で分かってきました。 しかし、紀和味善さんでは社長さんを始め、こうした課題にも積極的に取り組んで頂き、良いご提案を頂きましたので非常に感謝しております。 また、病院や施設の食事=まずい、というイメージがどうしても有るように思っていましたが、高齢者にとって食事というのは何よりの楽しみだと思いますので、こうした点をしっかりと踏まえて運営をして欲しいとお願いしました。
3.弊社とお取引を始めて感じたメリットを教えてください。
お取り引きを始める頃に、食事サービスにおいて「まずい」と言われている他の高齢者住宅の話を聞いていたので、一番関心を持っていましたが、スタートしてみると「おいしい」という印象を持ちました。実際にあった話として、入居の男性がお試しでデイサービスに行った所、デイサービスの食事がまずいとして行かなかったという事が有りました。
4.今後弊社に対してのご希望等ございましたら教えてください。
今回、行事の際の食事について、器や食事の内容など具体的にご提案を頂きました。こうした他施設で行われているような事例など参考になりますので、ご提案等頂ければ幸いです。